汤汁怎么调 豆腐脑的汤汁怎么调

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1、我们先将醋、生抽、香油、味精、盐、蒜叶放入一个大碗内,混合均匀 。配方:香醋3勺,生抽3勺 , 盐少许,味精适量,香油1小勺,大蒜叶适量(没有可以用葱花替代) 。

2、然后我们再将面条放入锅内煮熟 , 青菜洗干净后,也放入锅内焯熟 。除了青菜也可以放其它自己爱吃的蔬菜 。
【汤汁怎么调 豆腐脑的汤汁怎么调】3、然后在用大汤勺,取两勺刚刚煮面条用的汤水,倒入调料汁碗内 , 混合均匀,最后将煮好的面条和青菜摆放在调好的汤汁碗内即可 。

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