【炒藕的做法窍门 炒藕片的方法】1、鲜藕400克，红灯笼椒1棵，切碎，盐3克，味精3克 ， 青葱2棵 ， 香油3克 。
2、做法：鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切?。磺啻星写谢?。将藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干 。
3、炒锅置火上 ， 放油热至7成；下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟；下味精调味即可出锅装盘，滴上香油 ， 撒上葱花即可上桌 。
【炒藕的做法窍门 炒藕片的方法】1、鲜藕400克，红灯笼椒1棵，切碎，盐3克，味精3克 ， 青葱2棵 ， 香油3克 。
2、做法：鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切?。磺啻星写谢?。将藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干 。
3、炒锅置火上 ， 放油热至7成；下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟；下味精调味即可出锅装盘，滴上香油 ， 撒上葱花即可上桌 。
