1、备好食材 。
2、先煮熟意大利面条:烧开适量清水 , 水沸腾时放入意大利面条,煮至膨胀,浮起来后捞出,用凉开水冲一下,摆入盘中 。
3、番茄洗净去皮,切粒煮成酱:热锅加入黄油,将番茄爆炒出沙 , 调入少许水煮成番茄酱 , 加点盐拌匀 。
【意粉牛扒西餐的做法 制作意粉牛扒西餐的步骤详解】4、用碗盛起,接着煎牛扒 。
5、洗净锅 , 烧热,调入黄油煎至溶化 。
6、放入牛扒两面略煎片刻 , (约5分钟左右)夹起摆入盘中 。
7、原锅倒入包料里的酱汁煮20秒钟后关火 。
8、盘中摆上意大利面条,牛扒,淋上番茄酱、煮好的酱汁淋在牛扒上面,撒点香草粉即可食用 。