1、准备西兰花300克，胡萝卜100克，蘑菇(鲜蘑) 150克，小葱10克，大蒜10克 ， 盐5克，醋5克，香油10克 。
2、将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下 ， 摊开，凉凉；
【凉拌西蓝花的做法 凉拌西蓝花怎么做】
3、将适量胡萝卜切成小?。?蘑菇切成片，过水烫一下；
4、切适量的葱丝和蒜末；
5、将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用 。
1、准备西兰花300克，胡萝卜100克，蘑菇(鲜蘑) 150克，小葱10克，大蒜10克 ， 盐5克，醋5克，香油10克 。
2、将西兰花洗净分成小块，用滚水烫一下 ， 摊开，凉凉；
【凉拌西蓝花的做法 凉拌西蓝花怎么做】
3、将适量胡萝卜切成小?。?蘑菇切成片，过水烫一下；
4、切适量的葱丝和蒜末；
5、将西兰花、胡萝卜、蘑菇、葱、蒜放一起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用 。
