1、鸭舌草鲜品每百克含水分97克，蛋白质0.6克 ， 脂肪0.1克，纤维素0.6克 ， 钙40毫克，磷80毫克，还含有多种维生素 。
【鸭舌草的营养价值 鸭舌草的营养价值和功效】2、鸭舌草主治清热解毒 。用于肠炎 ， 痢疾，咽喉肿痛，牙龈脓肿;外用治虫蛇咬伤，疮疖 。
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