1、芝麻酱黄瓜豆腐原料:豆腐200克,黄瓜50克,香油10克,芝麻酱25克,白糖、料酒、味精、食盐各适量 。
2、芝麻酱黄瓜豆腐的做法:
【芝麻酱拌黄瓜干豆腐丝的做法 芝麻酱黄瓜豆腐】(1)黄瓜洗净 , 切3厘米长、1厘米宽~0.2厘米厚的片 。
(2)豆腐煮透 , 捞出过凉,切成片 。
(3)将芝麻酱用香油调好,然后加入味精、食盐、白糖、料酒,再将其拌匀成调味汁 。
(4)豆腐片、黄瓜片放入盆内,淋上调味汁 , 拌匀即可食用 。
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