青口贝的营养价值 青口贝的营养价值和禁忌

青口贝的营养价值 青口贝的营养价值和禁忌

1、青口贝中含有丰富蛋白质和钙、镁、磷等微量元素,这些成分可以为肌肉和骨骼的合成提供原料,具有一定的强健筋骨作用,若是用来煮汤食用,更易被人体肠胃消化和吸收,适宜一般人群食用,利于为身体补充所需的营养素 。
2、青口贝富含矿物质,尤其是硒元素,其中还含有不少维生素E,这两者均含有较强的抗氧化作用 , 食用可以作用于肌肤 , 有利于改善皮肤粗糙,具有一定美容养颜、抗衰老的功效 , 适宜女性朋友们食用 。

3、青口贝属于一种高蛋白食物,食用可以补充蛋白质,平常生活中适当食用加可以为人体合成免疫因子提供原料,能够在一定程度上增强体液免疫 。并且很是营养滋补,具有增强抵抗力的作用 。
【青口贝的营养价值 青口贝的营养价值和禁忌】4、青口贝中含有丰富的镁元素,这种成分可以激活人体多种酶的活性 , 维护骨骼生长和肌肉的兴奋性 , 由于如果身体缺乏镁元素,很可能导致血清钙下降,影响血管功能的健康状况 , 因此平常适量食用青口贝可以有效的保护心血管,预防高血压,心肌梗死等心血管疾病 。

相关经验推荐