1、桂花糕只需保鲜,因为是比较干的,冷冻起来就不好吃了,不过保鲜不要太久 , 尽快食用完 。
2、桂花糕属南京桂花多,不仅中山陵有桂花,隐没在大街小巷的桂树更是数不胜数 。十月桂花香,如今,南京城弥漫着桂花的芳香,如此怒放的桂花,让人忍不住想起了桂花糕 。南京的桂花糕不仅式样漂亮、口感酥软,而且透着一股特别的清香,即使吃完了,香气还经久不散 。十月吃桂花糕正是时候,嚼着酥软的桂花糕 , 含着桂花的清香,何等享受 。
【桂花年糕的保存方法 桂花年糕保存妙招】
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