1、鸡胸肉切?。?料酒,生抽,盐糖黑胡椒,蛋清一个,淀粉适量!抓匀腌制15-30分钟 。
2、胡萝卜切丁 , 玉米,豌豆焯水备用!土豆切丁泡水去淀粉 , 备用 。
【孜然炒米饭怎么做 简直就是炒饭中的战斗机】
3、热油滑鸡丁,变色盛出备用!再加入土豆?。逯廖⒒票赣茫」锪舻子统疵追梗?打个鸡蛋继续翻炒!依次加入葱花胡萝卜丁,玉米,豌豆,鸡丁,土豆丁,继续翻炒!加入生抽一勺,番茄酱半勺 , 老抽少许,白糖适量,盐适量!翻炒均匀加入黑胡椒,辣椒粉 , 孜然粉翻炒均匀OK 。
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