乳酪和芝士一样吗

乳酪和芝士香香甜甜,味道甜美 。很多朋友都非常喜欢 。这两种东西外形相似,味道相同,很多朋友对于他们傻傻分不清 。那么,乳酪和芝士一样吗?宝宝可以吃乳酪吗?接下来我们来好好看看吧 了解一下,学习一下这方面的内容 。
乳酪和芝士一样吗
没有区别,两者是一种东西不同的叫法 。
乳酪有很多别名 , 又名干酪或奶酪,或从英语(cheese)直译作芝士、起士或起司,是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品 。奶酪通常是以牛奶为原料制作的,但是也有山羊 , 绵羊或水牛奶做的奶酪 。细菌减少酸碱度,又加入独特的味道 。大多奶酪呈乳白色到金黄色 。传统的干酪含有丰富的蛋白质和脂肪,维生素A,钙和磷 。现代也有用脱脂牛奶作的低脂肪干酪 。
乳酪是西餐中必不可少的菜肴 。对它,有人爱之如命、不可一日或缺,有人则一闻到味道便逃之夭夭、避之唯恐不及 。乳酪可分为加工乳酪与天然乳酪 。事实上 , 我们最常用来夹面包、三明治、超市货架上随处可见的,都是加工乳酪;在欧洲地区,天然乳酪才是乳酪中的主流;且和葡萄酒一样,大多数皆有悠久的历史传承,至今仍大半保留了传统的手工制作精神,并随着产区、气候、土壤、牧草、海拔高度、制作过程、配方与熟成程度的不同,而拥有重重的学问讲究与千变万化的口感风貌 。
宝宝可以吃乳酪吗
为了确保奶酪的味道可口,奶酪一般都参杂其它的一些可食用的香精之类的东西,故不满3岁的孩子是不能食用奶酪的,十个月的宝宝能够吃大部分食物了,此时应以饭食为三餐主食,在早餐、午餐和晚餐二小时后可以给宝宝添加水果和牛奶 。在主食方面,浓稠的米粥、软面包、软面条等都可以给宝宝喂食 。
【乳酪和芝士一样吗】综上所述,乳酪和芝士是一样的 , 不过乳酪和芝士虽好,但是不可以多吃,吃多了会发胖的因为这两种东西含糖量高 , 热量高 。朋友们要好好控制一下哦 。可以吃一些水果,例如苹果,香蕉等等,这些都是非常好吃的 。也要多多运动 。

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