发面千层饼怎样做千层饼怎样做好吃_生活知道

1、首先面粉跟水2:1的比例，搅拌均匀，然后揉成光滑的面团，醒面10分钟左右。
2、把面团分割成3等分。把其中的一份擀成薄片。

3、均匀地摸上油，然后撒上一层葱花和白芝麻。
4、把面片两边对折，然后垂直的两外两边再对折，此时成为一个方形的面片。把面片擀开。
【发面千层饼怎样做千层饼怎样做好吃】5、热锅，倒入少许油，小火煎成两面金黄。