1、小芹菜切段，干红椒剪斜刀 。
2、锅烧热倒油少许，中火，不要油多 ， 我这张拍的近，感觉油很多 。
3、先放入干红椒和花椒爆香 。
4、放入芹菜，中大火，翻炒均匀 。
5、放十三香少许翻炒均匀 。
【小细芹菜怎么炒好吃 小细芹菜怎么炒好吃视频】6、盐一点，芹菜自带咸味，所以只放一勺尖就好，翻炒均匀，入味 。
7、放鸡精少许，关火 ， 装盘 。
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