1、小芹菜切段,干红椒剪斜刀 。
2、锅烧热倒油少许,中火,不要油多 , 我这张拍的近,感觉油很多 。
3、先放入干红椒和花椒爆香 。
4、放入芹菜,中大火,翻炒均匀 。
5、放十三香少许翻炒均匀 。
【小细芹菜怎么炒好吃 小细芹菜怎么炒好吃视频】6、盐一点,芹菜自带咸味,所以只放一勺尖就好,翻炒均匀,入味 。
7、放鸡精少许,关火 , 装盘 。
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