【人工种植山姜 山姜的种植技术】山姜喜温暖湿润环境，选择疏林下、排水良好、土壤肥沃、疏松的地块作为圃地，定植前将圃地进行深翻25～30厘米 ， 清楚杂草及草根，然后耙细整平 ， 施入腐熟肥做基肥与土壤拌匀备用 。
种子的采集与处理：山姜种子成熟多在11月中下旬，党种子有青变红时，选取生长红袜套的植株作为采种母株，剪下果序，摘下红色球果，置清水中浸泡，搓洗去除红色果皮和白色种衣 ， 于阴凉处用筛子沥干种子表面水分 ， 最后将种子均匀播于室外疏林下沙坑中 ， 覆沙1～2厘米，种子间距1厘米保持沙子湿润 。
移栽定植：沙播种子约4个月后出苗，出苗率大于90%，且出苗整齐 。出苗后2个月左右(翌年5～6月)、当幼苗长出2片约4厘米的叶片后，及时移栽至有散射光的疏林下 ， 株行距50厘米×50厘米，栽后覆土压实，浇足定根水 ， 移栽及易成活 。[3]
分株繁殖：成年山姜植株长势?。?蓬径大，根茎处萌芽数量多，适于分株繁殖 ， 全年可进行 。
定植：在整好的土地上，按照50厘米×50厘米的株行距开穴 ， 每穴放入3～4个小兜，覆土压实，浇足水，注意，山姜根系较浅，勿栽植过深，约半个月萌发新芽 。
移栽成活后，进行少量多次薄施腐熟豆饼肥 。每月1～2次，9约进行追肥，翌年4约在施肥 。
山姜实生苗可在定植后1年半，老株分兜苗可在定植后1年长成株型良好、具有观赏价值的株丛 。
