可以将蛋挞皮放入保鲜盒内，严实封密好，放置在冰箱冷藏，这样就可以保存蛋挞皮 。建议可根据实际情况去购买 ， 最好是一次能把蛋挞皮用完 。
如果蛋挞皮需要保存更长时间，可以放入冷冻室冷冻 ， 可以保存一个月甚至更长时间，使用前室温化开即可 。一般而言，刚买来的蛋挞皮的口感是最佳的 。
【买来的蛋挞皮怎么保存 买的蛋挞液和蛋挞皮怎么保存】
扩展资料：
香港引入蛋挞的时代，未有准确年份，有人说自1940年代起，香港饼店已出现蛋挞，1950年代至1980年代打入多数茶餐厅 。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐 。而味道香甜醇厚，松软可口 。
1990年代起，兼营包饼之茶餐厅逐渐减少 ， 故现只在旧式茶餐厅有自家烤制的蛋挞，其他茶餐厅则从面包工场订购蛋挞飨客 。另一方面，香港不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔（小型蛋挞） 。还出现了适合减肥的蛋挞，蛋浆是用蛋白做的 。
