1、首先切茭白之前，需要先去掉茭白绿色的外壳 。
2、其次观察茭白老嫩程度 ， 若比较老，则再将老的皮削掉 。
3、用清水洗干净 ， 捞出备用 。
4、切时可以先将茭白切成片，可以斜切、对半切等 ， 可以根据自己喜好 。
5、再从片切成丝即可 。
【茭白怎么切丝视频教程 茭白怎么切丝】
1、首先切茭白之前，需要先去掉茭白绿色的外壳 。
2、其次观察茭白老嫩程度 ， 若比较老，则再将老的皮削掉 。
3、用清水洗干净 ， 捞出备用 。
4、切时可以先将茭白切成片，可以斜切、对半切等 ， 可以根据自己喜好 。
5、再从片切成丝即可 。
【茭白怎么切丝视频教程 茭白怎么切丝】
