玉子虾仁的做法 玉子虾仁怎么做

玉子虾仁的做法 玉子虾仁怎么做

1、用料:日本豆腐2条、虾仁12只、豌豆或葱段12颗 。
2、酱汁:葱、淀粉、酱油适量 。
3、虾仁开背,挑去虾线,用酒少许 , 盐,胡椒适量腌制 。【玉子虾仁的做法 玉子虾仁怎么做】

4、黄瓜切片,摆盘底,撒一点淀粉 。
5、日本豆腐先对半切就可以除去袋子 。然后切成1cm厚小段 。
6、依次摆上 。
7、水开后蒸3-5分钟 。
8、葱爆香,加入酱油 , 盘子里的汤汁和淀粉适量,均匀淋上 。

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