1、料:香菇4个,猪肉丸7个,香菜1根 , 盐半勺,五香粉半勺,味精1/4勺,老抽一勺 。
2、将香菇去根,洗净,切十字花刀 。
3、将香菇放入瓦罐 。
4、准备好猪肉丸 。
5、将肉丸放入瓦罐 。
6、放入五香粉 。放入盐 。
7、放入老抽 。
8、放入适量水,放在燃气炉上,大火煮沸后 , 转小火 。
9、香菇炖熟后即可关火,放入味精 。
【家里如何做瓦罐汤 家里如何做瓦罐汤视频】10、洒上香菜即可食用 。
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