1、食材：面粉适量、猪肉适量、圆葱1个、胡萝卜小块、五香粉少许、味极鲜酱油少许、姜葱蒜瓣少许、白菜少许 。
2、取适量面粉，合成较软的面团 。
3、取肥瘦比例在3：7左右的猪肉，切碎，加入味极鲜酱油，放入葱花、姜剁成肉泥 。
4、圆葱去皮 ， 切碎，剁成碎丁 。
5、取白菜叶子头部或者菜芯 ， 切碎，剁细，放入盆内备用 。
6、将圆葱碎丁、白菜碎丁、肉泥放在盆内，加入少许味极鲜酱油，五香粉，适量精盐，几滴香油，搅拌均匀后，馅就准备好了 。
7、馅准备停当，就可以包、烙了 。取出醒好的面，揉至均匀，搓成长条，做成一个一个大小适中的面剂子 。
【牛肉馅饼怎么做好吃 馅饼怎么做好吃】8、将面剂子擀成厚薄适中的圆形，包入馅料 ， 捏好，包成笼包形状即可，一个个的包好后在放置锅内 。
9、将包好的包子在锅内一个个用手掌压平，压致大小适中、厚薄适中的圆形火烧，然后盖锅即可。
10、待电饼铛跳档后，翻锅烙另一面 。第二次跳档后，盖过焖3分钟左右即熟，便可上桌美美的享用了 。
