在这个吃货横行的时代,越来越的人对美食进行关注 , 其中炸麻花吸引着很多人,接下来将为大家介绍其制作方法 。
将盐倒入面粉中 。
将泡打粉倒入面粉中 。
将小苏打倒入面粉中 。
将细砂糖倒入面粉中 。
搅拌混合均匀 。
面粉中打入鸡蛋 。
淋入适量玉米油 。
加入适量清水 。
用筷子搅拌均匀 。
揉成光滑的面团 。
盖上碗,松弛20分钟 。
将面团揉成棍状 。
用刀均分成10份 。
盖上保鲜膜松弛15分钟 。
面团一头向前搓一头向后搓 。
拧成小麻花状 。
用水粘黏接头处 。
等待锅中油花消失 。
小火炸15-20分钟 。
炸至金黄即可捞出 。
【如何制作炸麻花 炸麻花制作过程】即完成小麻花的制作 。
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