【简单好吃的美食做法 关于简单好吃的美食做法】1、蒜苔肉末
蒜苔洗干净去头 ， 切成小丁，葱切成片，姜拍扁剁成末，切个干辣椒，红辣椒切成圈，猪肉去皮，剁成肉末，盛入碗中备用；锅中倒入油，油热之后放入肉末煸炒，炒至发白 ， 然后放入葱姜干辣椒炒香 ， 放点料酒去腥，放点生抽，再放一勺豆瓣酱，炒出红油后放入蒜苔翻炒，炒一分钟左右放入红辣椒，放半勺盐 ， 少量鸡精，少量蚝油，再放点白糖提现 ， 快速翻炒入味就可以出锅了 。
2、西红柿炒鸡蛋
西红柿洗干净先切成块，葱切成葱花，蒜切成块，碗中打入四个鸡蛋，放一勺盐 ， 加点料酒再加点清水，打散，锅中倒入油，油热之后倒入鸡蛋液 ， 鸡蛋凝固后翻炒，然后盛出来，锅中再次倒入油，油热之后放入葱蒜，将葱蒜爆香，再放入西红柿，将西红柿炒出汤汁之后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，放入一勺糖，再放入半勺盐，放入葱花，这样翻炒均匀就可以出锅了 。
3、豆角肉末
将豆角洗干净，切成?。晃寤ㄈ舛绯扇饽?将肉末盛入碗中 ， 放一点盐，胡椒粉，料酒，生抽，搅拌均匀，再放入少量的淀粉，搅拌均匀腌至十五分钟左右，切点葱花，蒜剁成蒜末，切点姜末 ， 红辣椒切成丁备用，锅中烧水，水开之后放入食用油，然后放入豆角，将豆角焯水3分钟左右就可以了 ， 捞出来控水；锅中倒入油 ， 放花椒炸香，放肉末煸炒，放点生抽，然后放入葱姜蒜，炒香之后放入豆角，放入半勺糖，半勺盐，翻炒均匀，最后放入红辣椒，将红辣椒断生就可以了 。
