上周行情归顾—持续下跌
上周(3月6日至3月12日)是2017年3月份第2周，数据显示，全国外三元生猪价格仍呈直线下跌态势 。截至3月12日，全国外三元生猪均价为15.65元/公斤 ， 相比前一周同期下跌0.6元/公斤，比上月同期下跌1.1元/公斤，跌幅较上周加剧 。
上周玉米价格潞傍反弹上涨，周涨幅26元/吨，周末两天价格略跌 。猪价下跌，玉米价格上涨，行情宝跟踪上周猪粮比持续下跌 ， 目前已降至9.5:1，自繁自养头均盈利跌至400元/头左右 。
数据显示，上周周初以北方下跌为主，东北局地养殖户惜售未能驱使生猪涨价，终端需求寒淡，猪价跌破8元/斤 。南北价差的拉大驱使北猪南运增多 ， 同时猪场拆迁也冲击着南方猪价 。
消费到底有多差?是什么决心了消费需求?
跟踪监测数据显示，3月首席周，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪均匀收购价格为17.22元/公斤 ， 较前一周下降1.71%，较去年同期下降6.41% 。白条肉均匀出厂价格为22.39元/公斤，较前一周下降1.58%，较去年同期下降6.40% 。
上周周末全国猪肉均匀批发价为22.67元/公斤 ， 相比之前一周下跌0.5元/公斤，周内颠簸下跌态势 。
北方某大型农产品批发市场数据显示，上周白条肉价格则是直线下跌 。周跌幅0.9元/公斤，较2016年同期下跌21% 。
白条肉价格在春节过尽1个月后还在下跌的情况，在过去的2015年和2016年都没有浮现，而是与2012-2014年情况类如 。再次向市场发出警示 ， 2017年已不再处于猪价上升通道，供需形势已发生变幻 。3月就像是试金石，供需强弱经过3月行情的检验基本就会清晰 。
而白条肉价格的低位 ， 也宣告了猪肉消费市场的需求寒淡 。但直接影响生猪价格的并不是猪肉消费需求，而是屠企的屠宰需求 。
猪肉的消费情况间接影响了屠宰企业的采购决心，屠企的采购决心才是直接影响猪价的关键点 。影响采购决心的四个因素：销售量、销售价格、采购难度、库存 。
从当前情况看，猪肉价格持续下跌难以上涨，当前猪价尚未触底，屠企也没有做库存的需求，因此仍不具备上涨动力，未来猪价能否止跌就要看屠企的采购难度了 。
猪价为何持续下跌?能否止跌?
猪价自春节至上周末 ， 1个月多一点的光阴，累计跌幅已达到2.0元/公斤以上，这种跌速与2016年端午节后尤其接近 。2016年端午节，金猪年的转折点，猪价在端午节前登上历史巅峰，同时也开始步入下跌，即使是中秋、国庆，也未能扭转颓势 。2017年再现这种跌势，是否意味追薯价再无翻身约摸，将一路跌去?
答案是否定的!
就趋势来说，当前处在消费淡季，且是春节后生猪供应逐渐恢重正常的时候，因此猪价持续下跌，难以上涨 。但冬季仔猪成活率低带来的季节性减产，未来将在市场显现，赠猪价带来支撑 。
就目前情况来看：消费疲软大环境下，北方地区供大于求，猪价持续下跌 。东北地区猪价自今年春节开始重新归归全国最低价区，结束了南北价差倒挂的局面 。目前，东北地区与华南地区价差在1.5元/公斤左右，东北地区与西南地区高达2元/公斤 ， 这样的价差再次刺激着生猪的调运 。北猪南运 ， 一方面将赠予北方市场猪价支撑，另一方面又会造成南方供应增添 。
还有一点不能忽视的是环保拆猪场 。虽然市场上向来有一个声音，说拆猪场只是把猪挪了一个地方，但实际上，从国家生猪市场近期成交情况来看 ， 拆猪场还是会带来肥猪的集中处理抛售，这对区域市场带来的影响不能视而不见 。
本周观点
3月是供需强弱的试金石，经过3月今年的集体供应局势将基本清晰 。若3月份持续慢跌 ， 价格拐点预计将浮现在4月份 。
当前北方地区价格下跌空间已经很小 ， 重压之下必有反弹，但对于反弹也不要兴奋得太早，反弹并不意味着行情一定会反转 。也不要过度悲观，目前养殖户对低价接受程度有限，再跌空间有限，建议保持正常的出栏速度 。
而南方地区短期行情走势不容乐观，北猪南运、拆猪场都将在短期赠市场带来供应的增添，规模场已经撑不住 ， 预计本周将呈跌势 。
【猪价为何持续下跌?解析能否止跌反弹!】
