食材：豆腐一块、猪肉50g、干香菇2朵、盐少许、姜两片、白胡椒粉少许、植物油少许、芝麻油少许、小葱一棵 。
步骤：
1、豆腐泡盐水后切块；
2、香菇泡发、切片 ， 挤干净水肉洗净切丝；
3、热锅下油，放姜片 ， 姜片微微变色时 ， 入香菇和肉丝翻炒；
4、肉丝变色时，添水烧开；
5、烧开后，小心放入切好的豆腐，继续烧滚；
【瘦肉豆腐汤怎么做】6、开锅加盐和白胡椒粉，起锅，滴芝麻油 ， 撒葱花出锅即可 。
食材：豆腐一块、猪肉50g、干香菇2朵、盐少许、姜两片、白胡椒粉少许、植物油少许、芝麻油少许、小葱一棵 。
步骤：
1、豆腐泡盐水后切块；
2、香菇泡发、切片 ， 挤干净水肉洗净切丝；
3、热锅下油，放姜片 ， 姜片微微变色时 ， 入香菇和肉丝翻炒；
4、肉丝变色时，添水烧开；
5、烧开后，小心放入切好的豆腐，继续烧滚；
【瘦肉豆腐汤怎么做】6、开锅加盐和白胡椒粉，起锅，滴芝麻油 ， 撒葱花出锅即可 。
