板栗烧排骨的做法家常做法窍门 栗子烧排骨做法窍门

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1、主料:排骨500克、栗子250克、老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺、白糖适量、葱适量、姜1块 。
2、栗子表皮划伤刀口,加水煮开 。
3、煮好稍微放凉,去壳 。

4、排骨加葱 , 姜煮开汆水 。
5、热锅凉油 , 下入葱,姜,处理好的排骨翻炒几十秒 。
6、加入老抽,生抽,料酒翻炒上色 。
7、加入清水烧开,盖小火炖1小时左右 。
8、加入栗子,白糖 , 根据口感加适量的盐烧开 。
9、再中火继续炖半小时左右 。
【板栗烧排骨的做法家常做法窍门 栗子烧排骨做法窍门】10、栗子烧排骨就做好了 。

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