1、黑胡椒烧烤酱 ， 黑胡椒烧烤酱3大匙，蚝油、橄榄油各一大匙，糖一小匙，洋葱末、蒜末少许 。将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用 。口味评鉴：黑胡椒风味独特，香气浓郁 ， 有去腥助香效果，除了做烧烤酱 ， 用来做为蘸酱也十分美味 。
2、香橙烧烤酱，柳橙汁3大匙，烧烤酱、柳橙果酱各2大匙，蒜末少许 。将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用 。口味评鉴：带着微酸的香橙烤酱 ， 适合用于海鲜类或腥味较重的食材，还可以当作调味淋汁，淋在实物上一起食用 。
3、照烧酱 ， 米酒3大匙，蚝油、酱油、糖各2大匙 。将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用 。口味评鉴：照烧酱的口味浓郁，适合搭配滋味较清淡的食材一起烧烤 ， 此外 ， 利用照烧酱来炒肉片或海鲜 ， 风味更是一级棒 。
4、红酒烧烤酱，黑胡椒酱、红葡萄酒各3大匙 ， 香菜末少许 。将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用 。口味评鉴：红酒是由红葡萄酒发酵而成的 ， 口感虽不甜，味道却十分甘美，很适合搭配牛肉，猪肉，羊肉，等口感较重的食材 。
【烧烤酱料的做法 烧烤酱料的做法家用】5、花生烧烤酱 ， 花生酱4大匙，波罗汁两大匙，酱油1大匙 。糖，咖哩粉 ， 盐各一小匙，葱末，蒜末 ， 洋葱末各少许 。将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用 。口味评鉴：花生酱具有特殊的浓浓的香气，甜而细腻，让牛肉的美味得到完全的释放 。
