张家界莓茶怎么冲泡 莓茶怎么冲泡

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1、烫洗杯具
准备一只300毫升左右的玻璃杯、瓷杯或茶壶等用具 , 将开水倒入茶杯中,充分烫洗干净,同时提高杯温,有助于茶激发莓茶的清幽香气 。烫洗工作完成后,将茶杯中的水倒干倒净 。
2、投茶
取4克左右的莓茶,然后将莓茶投入茶杯之中 。如果是袋装的莓茶 , 则一次取用一小袋即可 。对于用量,一般以清淡为佳 , 也可以根据自己的口感、喜好,增减 。
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3、冲泡
拿起烧开的水壶,沿着玻璃杯壁,向杯中注水,注意保持水流匀速 。对于莓茶 , 一般建议使用90℃以上的高温冲泡,冲泡时注水不宜太满,一般七分即可,可以不用洗茶 。
4、品饮
注水完毕之后,将茶杯静置5分钟,待茶水温度适口,香气四溢,即可持杯品饮 。

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