桃花饼的家常做法窍门_生活知道

1、主料：
面粉适量。
2、辅料：
豆沙馅适量、配料红曲米适量、白糖适量、柚子茶适量。
3、做法步骤：
（1）准备好所有材料。
（2）将红曲米热水浸泡出颜色。
（3）将白糖和红曲米水同白面一起和成面团。

（4）饧发之后，做成大小相同的剂子。
（5）剂子擀成面皮。
（6）包入豆沙馅。
（7）再次擀成小饼。
（8）均分切上六等分。
（9）在每个小等分中，再切上两刀。
（10）捏出花瓣状。
（11）六个全部捏好，就是一朵小花。
（12）饼铛刷油预热，将面坯放入。
【桃花饼的家常做法窍门】（13）翻面、刷油，烙熟就可以了。