【给宝宝做牛肉怎么做不老不柴不硬 给宝宝做牛肉怎么做不老】1、原料:西兰花3小朵、牛柳一块 。
2、配料:少量盐 。
3、西蓝花3小朵,去掉根部的老皮,放入开水中烫2分钟,关火闷3分钟 。水要放的尽量少 , 或者用蒸的方法,这样能尽量减少营养的流失 。
4、牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂 。
5、煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥,很细腻的哦 。
6、把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥 。
7、把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可 。
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