1、煮熟的紫薯400g , 煮熟的香芋400g , 黄油40g,面粉260g,紫薯50g,水140g,酵母2g 。
2、紫薯蒸熟去皮 。
3、分别把煮熟的紫薯和香芋碾成泥!
4、混合后的紫薯香芋泥加上液体黄油继续搅拌!
5、混合好紫薯香芋馅,一点都不粘手!
6、把面皮的所有材料混合放入面包机中和面发酵!
7、把醒发好的面团取出揉成团!
8、分成你想要的大小,放入馅!
9、和包包子一样包好!
【紫薯芋头馅怎么做 紫薯芋头馅包子的做法窍门】10、滚圆后继续醒发?。ǘ?个小时 , 夏天30分钟)
11、开锅蒸15分钟即可!