珠海市位于中国广东省南部，拥有丰富的自然和人文资源 。作为中国的重要港口城市，珠海的饮食文化也独具特色，那你知道珠海有什么好吃的美食？现在小编就给大家推荐去珠海必吃的10大美食，吃货们赶紧来看看吧！
去珠海必吃的10大美食1、将军帽——珠海的“海鲜茅台”将军帽，一种高级海鲜，被誉为珠海的“海鲜茅台” 。它的肉质鲜美，营养丰富，是珠海人民的挚爱 。做法多样，可清蒸、红烧、爆炒，每一种做法都能让你尝尽它的鲜美 。
2、大赤坎叉烧排骨——珠海的肉骨头之王【珠海有什么好吃的美食 去珠海必吃的10大美食】大赤坎叉烧排骨，是珠海最受欢迎的肉骨头之一 。选用上好猪排，腌制后用秘制叉烧酱烤制，肉质鲜嫩多汁 ， 色泽红亮，香味四溢 。一口咬下，就能感受到那浓郁的肉香和叉烧酱的甜味 。
3、黄金风鳝——珠海的海洋之星黄金风鳝 ， 是珠海的特色海产品 。肉质细嫩，口感鲜美 。这种鱼含有丰富的DHA和EPA，有助于提高智力、增强免疫力 。而其金黄色的肉质，更是寓意着富贵和吉祥 。
4、白藤粉藕——珠海的莲藕之王白藤粉藕，是珠海市斗门区的特产 。这里的莲藕藕身粗壮、肉质肥厚、口感粉嫩 。炖汤时与猪肉一起慢炖，汤水香浓可口，藕片鲜美可口 。若是搭配上一些桂花糖藕或是桂花糕点 ， 更是绝妙的美食搭配 。
5、唐家湾茶果——珠海的非遗美食唐家湾茶果，历史悠久，风味独特 ， 是珠海的非遗美食 。以糯米粉为皮，包裹着豆沙、芋头等馅料，蒸煮后呈现出诱人的色泽 。甜而不腻，糯而不粘，让人回味无穷 。
6、南屏脆肉鲩——珠海的鱼中之宝南屏脆肉鲩，源自于珠海市南屏镇 ， 是当地的特色美食 。这种鱼肉质细嫩，口感鲜美，入口即化 。经过精心烹饪，无论是清蒸还是红烧，都能展现出它的美味 。
7、斗门重壳蟹——珠海的蟹中之王斗门重壳蟹，因产地斗门而闻名 ， 被誉为珠海的“蟹中之王” 。这种螃蟹的壳特别厚实，肉质鲜美无比 。烹饪方式多种多样，清蒸、炒香、煲汤皆可 。而其营养丰富 ， 更是让它成为了食客们的首选 。
8、鲍汁扣横琴蚝——珠海的鲍鱼之王鲍汁扣横琴蚝，选用珠海市横琴镇的顶级鲍鱼为原料 ， 搭配秘制鲍汁烹饪而成 。鲍鱼肉质细嫩，口感鲜美 。鲍汁浓郁香醇 ， 将鲍鱼浸润其中 ， 使得每口都能感受到鲍鱼的原汁原味 。这道菜不仅味美营养丰富而且具有极高的药用价值 。
9、芝士香蚝——珠海的海鲜奶酪芝士香蚝，是珠海海鲜中的一道创新菜品 。将鲜美的生蚝佐以香浓的芝士和鲜奶油一同烤制 。芝士的咸香与生蚝的鲜美完美融合在一起,让人感受到海洋与陆地的交融之美 。芝士香蚝不仅美味可口而且富含钙质和蛋白质等营养成分 。
10、白藤水鸭——珠海的鸭中之星因产地斗门区的白藤湖而得名 。这里的鸭子游泳于湖中、锻炼于绿野使得其肉质更加鲜嫩可口 。鸭肉清香可口 ，无论是炖汤还是烤制 ， 都能展现出它的美味 。此外，白藤水鸭还具有滋阴补血、清热去火的功效，是珠海人民的钟爱之一 。
