1、材料:木瓜70克,雪梨60克,雪蛤50克,香蕉40克,猕猴桃35克
2、调料:冰糖25克 。
3、雪蛤洗净,用镊子夹去筋膜,备用 。
4、香蕉去皮 , 果肉切成?。赣?。
5、猕猴桃去皮,果肉切成丁 , 备用 。
6、木瓜去皮,果肉切成丁 , 备用 。
7、雪梨洗净去皮去核,果肉切成?。?备用 。
8、锅中加入约1200毫升清水 。
9、将冰糖倒入锅中 , 煮至冰糖完全溶化 。
10、把雪蛤倒入锅中,煮至沸腾 。
11、把水果丁倒入锅中,煮至沸腾 。
12、将甜汤盛入碗中,转入蒸锅 。
13、盖上锅盖,用小火蒸约20分钟 。
【鲜果炖雪蛤的做法 鲜果炖雪蛤怎么做】14、将蒸好的糖水取出即可 。