1、主料:面粉,羊肉,萝卜缨 。调料:五香粉,油 , 盐 , 糖,酱油,葱末,姜末适量 。
2、把萝卜缨洗净焯水后略挤一下,挤出的水不要丢掉,和到馅里 。
3、和馅:先把羊肉馅调味儿 。把各种调料放入肉馅中充分搅拌均匀 。等包的时候再放萝卜缨拌匀 。
【羊肉蒸包怎样做才好吃 羊肉蒸包做法】4、发面 。面粉 , 酵母,鲜奶,油,加上糖水拌匀,揉至不黏手,盖上保鲜膜 , 等发到2~3倍大(约30~40分钟) 。
5、搓成长条分成六块,擀皮 。
6、包包子蒸十五分钟 。
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