【怎么做烤肠配料 怎样配制烤肠调料?】1、海鲜味烤酱汁:蚝油,黑椒汁 , 高汤(筒子骨汤或者牛肉汤),鸡精,盐,白砂糖6克,胡椒粉8克,美极鲜味汁,老抽 , 蒜蓉,姜米,葱花 , 香油 , 鸡油 。
2、制法:将鸡油烧热,爆香蒜蓉、姜米、葱花 , 下入上述调料小火炒匀即可 。
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