回答1、菠菜种植的方法：菠菜种植方法为散播 ， 在播种前先将种子用水浸泡12小时，浸泡后放入冰箱冷藏24小时 ， 取出将其放置在温度为20-25°C的环境中催芽，约3-5天即可发芽，发芽后即可播种 。2、菠菜种植的时间：春菠菜种植时间在初春3月 ， 夏菠菜在5-7即可播种，秋菠菜一般在8-9月播种，越冬菠菜播种时间在10-11月 。
一、菠菜种植的方法与时间
1、菠菜种植的方法
（1）播种育苗
①菠菜种植的方法一般是散播，在播种前可以先将种子用水浸泡12小时左右，浸泡后再放入冰箱冷藏24小时 。
②然后将其取出放置在20-25°C的环境中进行催芽，大约3-5天就可以发芽 ， 发芽后就能进行播种 。
③如果想要保证产量 ， 一般每亩播种约3.5kg，播种后一定要浇1次透水，覆土2-3cm，保持土壤湿润，大约1星期后即可齐苗 。
（2）田间管理
①菠菜的生长力非常强 ， 一般只要出苗后就可以任其自行生长，如果想要保证产量，在其长出真叶时一定要进行间苗，间苗同时可及时除草 。
【菠菜种植的方法与时间，越冬菠菜几天出苗】 ②菠菜长出3-4片真叶时可浇1次稀薄肥水，施肥时不能过浓，避免肥力过浓导致烧根死亡 。
2、菠菜种植的时间
（1）菠菜一年四季都可以进行种植，因其种植时间不同，主要分为春夏秋冬4个品种，这4个品种对于光照的强度和时长都不一样 。
（2）春菠菜种植时间一般在初春3月，在开春后气温回升到5°C以上时就可以进行播种，播种后1-2个月就能采收 。
（3）夏菠菜的耐热性非常强，生长速度很快，一般在5-7月播种，采收时间为6-9月 。
（4）秋菠菜的耐热性非常强，一般在8-9月播种，9-10月进行采收 。
（5）越冬菠菜的耐寒性非常强，一般在10-11月播种，在春节前后采收 。
二、越冬菠菜几天出苗
1、越冬菠菜大概需要两星期才能出苗 。一般菠菜种子的出苗时间是7天左右，但这不是绝对的 ， 因为它出苗时间取决于很多其他条件 。比如 ， 在天气比较温暖时 ， 一般6天左右就能出苗，但是如果天气比较寒冷，出苗时间就会更久 。
2、在播种前，一定要筛选一下种子，把不健康、干瘪的种子去掉，然后使用健康饱满的种子进行种植 。因为健康的种子里面含有足够的养分，出苗速度就会比较快 。种植的土壤一定要选择松软一些的 ， 这种土壤不会给种子太大的外部压力，更适合出苗 。
3、保持适宜的温度 。合适的温度可以够帮助种子更快出苗 ， 一定要将温度保持在15-20°C左右，这是菠菜最适的出芽温度 。另外，温度最低不能低于4°C ， 因为这是它的出芽温度，如果温度在这之下，菠菜不会出苗 。
