【芝士火腿吐司如何做 芝士火腿吐司怎么做好吃】1、首先在面包桶内放液体材料:牛奶和鸡蛋 。对角放细砂糖和盐,再放奶粉,然后放高筋面粉,高筋面粉覆盖整个液体面,中间挖个小坑,放入酵母 。
2、启动一个和面程序 , 10分钟,待面团没有干粉了 , 加入切成小块的黄油 。
3、美式火腿片和芝士片都切成1厘米左右的小丁,平均分成三份备用 。
4、大约40分钟左右,在面包机最后一次发酵前,取出面团,平均分三份,排气,滚圆,盖保鲜膜松弛10分钟 。
5、将松驰好的面团,轻拍排气,擀成牛舌状,翻面,中间放入半份火腿丁和芝士片丁,从上至下卷起 。
6、放入烤箱发酵40分钟左右,温度36度,湿度75%即可 。
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