1、食材:内酯豆腐、玉米粒、豌豆粒、香肠、鲜香菇、鲜虾、鸡精、水淀粉、香油 。
2、香菇洗净切?。愣购陀衩琢V笫毂赣?。
3、鲜虾剥去外皮、挑去虾线切丁 , 香肠切?。邗ザ垢ズ械箍郏绕角幸坏?。
4、再将豆腐划成小块,先放入一半到碗底,中间撒入虾?。粢坏阕鲎笆危?,再放入剩下的一半 , 然后均匀撒上鸡精 。
5、将香菇丁洒在上面,然后是香肠?。衩锥∽詈笫峭愣?。
【五彩豆腐羹如何做 五彩豆腐羹做法介绍】6、豌豆上加一点虾丁做装饰 。
7、蒸锅加水烧开 , 放入蒸碗 , 大火蒸10分钟 。
8、取出慢慢倒出里面的汤,勾适量水淀粉成薄欠,点几滴香油浇在豆腐羹上即可 。
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