1、直接生吃：黑枸杞是可以生吃的，拿到黑枸杞稍微清洗一下可以直接放在嘴里食用 ， 就想吃葡萄干一样，吃的时后 ， 会感觉到一股甜味和清香，这感觉和吃的葡萄干差不多 。为什么建议生吃呢？因为使用黑枸杞泡水或做汤时，黑枸杞的效果不能充分发挥 ， 里面的花青素也会挥发 。由于水温和浸泡时间等因素，只有部分药用成分可以在水中或汤中释放出来 。如果用嘴直接咀嚼 ， 黑枸杞中的营养物质会吸收的更加充分，这样吃效果是最好的 。
2、泡茶喝：生很多人喜欢用黑枸杞泡茶 ， 但是需要注意的是，用黑枸杞泡茶的时候，水温一定不能太高，如果温度太高，会破坏枸杞中的花青素 。建议在50-75度的水温下使用，泡五分钟就可以喝了 。
【黑枸杞怎么吃好 黑枸杞怎么吃好处多】3、黑枸杞可以泡酒：一般把黑枸杞放进高度的白酒中半个月到一个月后饮用效果是好的 。但是需要注意一定用高度的粮食酒，如果要添加其他药材，必须在专业的中医医生的指导下进行，不要自己随意添加 。
