1、主料:梨600克 。
【熬雪梨汤怎么做 熬雪梨汤家庭版做法】2、辅料:杏仁20克 。
3、调料:冰糖30克 。雪梨洗净 , 留皮去核,切成滚刀块;
4、杏仁洗净,沥干;
5、锅放在火上,加入适量清水,下入雪梨、杏仁及冰糖 , 盖严;
6、先用旺火煮3~5分钟,再转用文火煮1小时 , 盛入碗中,晾凉后即成 。
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