1、鸡翅洗净,两面切花刀 。
2、棕糖压碎备用(可以换成红糖)糖可以提鲜曾色 。
【烧鸡翅腌制方法 烧鸡翅腌制方法是什么】3、蔬菜切碎(土豆先不切)腌渍的时候不用土豆 。
4、把鸡翅和所有材料放在一起拌匀,腌渍24小时(期间要翻动几次)
5、临烤前加入土豆 , 拌匀再腌渍一小时,
6、腌鸡翅渗出的汁液加入酱油和少许淀粉 , 把鸡翅的表面再刷一遍 。
7、把腌好的鸡翅与蔬菜分开,蔬菜垫底,鸡翅码在上面 。
8、腌鸡翅渗出的汁液加入酱油和少许淀粉,把鸡翅的表面再刷一遍 。
9、烤箱预热200度,每一面各烤10分钟即可了 。
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