【咖喱土豆炖牛肉的做法 咖喱土豆炖牛肉的做法步骤】1、主料:牛肉300克、土豆2个、胡萝卜半根、植物油适量、咖喱粉适量、盐适量、大蒜头适量 。
2、牛肉切丁,土豆,胡萝卜洗净切丁 。
3、锅内油烧热 , 放入牛肉和胡萝卜 , 炒至牛肉变色 。
4、加水没过食材,加入咖喱粉3克 。
5、水煮开后加入土豆块,继续煮 。
6、煮至汤汁浓稠 , 土豆软烂时,加入盐调味,起锅 。
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