【红烧洋芋最简单的做法 红烧洋芋最简单的做法介绍】1、主料:土豆500克 。,植物油40克,葱,姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克 。
2、将土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段;姜切片 。
3、锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤 , 烧开后放入土豆块 。
4、土豆块软熟时 , 放入精盐、味精 , 用水淀粉勾芡,出锅即可 。
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