1、墨鱼当中的蛋白质含量是非常丰富的，它的壳里面含有碳酸钙，粘液质以及少量的氯化钠和磷酸钙等物质，而且墨鱼的身体里面有一种墨汁，这种墨汁里面含有粘多糖 。
2、墨鱼能够有效地抑制癌症 。墨鱼当中的蛋白质含量是非常高的，但是脂肪含量和热量确是非常低的，对于女性来说，墨鱼是一种非常理想的保健食品 。而且墨鱼的味道非常的鲜美 。
【猪肚炖墨鱼的营养价值 墨鱼的营养价值】3、墨鱼能够壮阳补肾，对我们的肠胃来说也是非常不错的 。而且对于那些爱美的女性来说，吃墨鱼都是非常不错的，能够补血明目 ， 还能够安胎利产 。如果是大出血的话吃墨鱼还能够止血，对于正在哺乳期的妈妈们来说，吃墨鱼还能够催乳，所以说墨鱼的功效和作用是不容小觑的 。
