1、准备花生适量、莲藕一块、盐适量、大料两粒 。
2、花生泡一天,去皮,藕 , 去皮切小块 。
【莲藕黄豆花生米咸菜怎么做好吃】3、锅热,放油,两粒大料足矣 , 倒入花生翻炒,放少许盐,加入藕块,翻炒片刻加水稍没过菜即可,大火烧开关中火 , 大约3分钟左右,捞一花生尝尝 , 面了就收汁关火 。
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