1、泰国金枕，目前大家在市面吃到最多的榴莲品种叫“金枕”，产自泰国 。其实泰国榴莲有两百多个品种，但是普遍种植的只有五六十种 。为我们所知晓的基本只有金枕头 。毫不夸张的说 ， 是金枕头撑起了泰国榴莲，也是金枕头满足了国内80%以上的需求量 。成熟果肉浅黄，黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酪和洋葱味 ， 初尝似有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连（榴莲）忘返”的美誉 。别名又叫韶子 。它原产于东南亚 ， 被称为“万果之王” 。榴莲成熟后自己落下，通常都是在深夜或清晨掉落 。
2、泰国青尼 ， 个头呈蒸笼型，即果实中间肥大、头细底平，瓣槽较深、果蒂大而短，肉质细腻、呈深黄近杏黄色，产量丰富，口感甜润 ， 核小且少 。以个头小、肉多、核小而受到欢迎，价格上比金枕头要便宜 ， 果肉以深黄色为佳 。与金枕榴莲相比，气味和口感更加浓郁厚重，有非常浓厚的榴莲香，吃榴莲偏爱味道重的人，会更加喜欢青尼 。
【榴莲的品种有几种 榴莲的品种有几种呢】3、泰国长柄榴莲 ， 因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名，此品种柄长且圆，整颗榴莲也以圆形为主，果肉、果核也呈圆状 ， 皮青绿色，刺多而密，果核大，果肉少但细腻而味浓 。产量极其稀少，泰国皇室用来作为馈赠之品，口感无与伦比 。
