家常炒鸡肠 酒炒鸡肠

家常炒鸡肠 酒炒鸡肠

【家常炒鸡肠 酒炒鸡肠】1、原料:鸡肠300克、江米酒50克、花生油25克、盐3克 。
2、先将鸡肠剪开洗净 , 切寸段备用 。

3、炒锅里放适量花生油,加热到六成 , 下鸡肠翻炒 。
4、将熟时加米酒继续翻炒至肠熟 。
5、加适量食盐翻炒几下 , 调味出锅食用 。

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