【如何快速泡发干香菇 快速泡发干香菇的方法】1、准备一些干香菇，然后用清水简单冲洗一下，目的是为了让香菇整体都湿水 。（时间紧的话，这一步可以省略）
2、准备一个带盖子的密封盒，然后把香菇放进去，再加半勺白糖，接着加30度左右的温水，没过香菇就行，但不要太满，再搅拌一下 ， 让白糖融化 ， 然后盖上盖子 。
3、让香菇浸泡五分钟，接着拿起盒子开始摇晃 ， 不论上下前后左右，随意的晃动摇晃2-3分钟，就可以了 。
4、打开盖子 ， 就发现香菇已经泡发了，而且香味很足 ， 并且经过上面的晃动，把香菇里面的泥沙 ， 以及加其他脏东西，全部都晃动洗掉了，用清水再冲洗一遍就干净了 。
