1、食材:松茸300克,猪肉50克,胡萝卜50克 , 葱 , 姜各3克,盐2克,食用油10克,五香粉1克 , 生抽2克,水淀粉适量 。
2、超市买回来的一盒松茸 。
3、松茸放入盆中,加入水泡一会,要是不泡一会上面的泥土和一些杂草不容易洗掉,洗好的松茸放入盆中 。
4、胡萝卜洗净切片,猪肉切片 。
5、葱,姜洗净切丝 。
6、松茸切片 。
7、锅中倒入食用油,放入五香粉 。
8、油八分开放入肉片煸炒 。
9、肉片变色,放入葱,姜煸炒,放入胡萝卜煸炒 。
10、放入松茸煸炒,放入盐煸炒,生抽煸炒 。
【松茸炒肉片的家常做法】11、水淀粉勾芡,出锅装盘 。