【章鱼小丸子上的木鱼花是活的吗】1、章鱼小丸子上的木鱼花不是活的 。
2、木鱼花是由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成,把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片,真空或充氮保存,等待使用 。不添加任何添加剂,是天然的调味品,营养丰富 。在日本料理中,从凉拌、煮汤、手卷材料到制作各种调味汁都可以尝到木鱼花的特殊美味 。
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