1、食材;五花肉300克,葱20克,姜20克 , 白糖20克,酱油20克 , 油10克,精 0克,盐10克,花椒10克 。
【蒸甜烧白的做法视频窍门 蒸甜烧白的做法】2、葱切片 。姜切片备用 。
3、锅中加水,放入葱、姜、花椒 。放入糖、酱油、盐、鸡精 。
4、把五花肉放入锅中,煮熟后捞出 。
5、将煮好的五花肉皮朝下 。
6、放入油锅中炸熟,取出切片 。放入蒸锅中蒸20分钟 。撒上白糖即可 。
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