1、材料:活鲫鱼350克 , 红枣10克,枸杞子5克,姜10克 , 色拉油10克,奶汤700克 。调味料:盐5克,鸡精3克 , 糖1克,胡椒粉1克 。
【鲫鱼炖红枣功效与作用 红枣焖鲫鱼】
2、将活鲫鱼宰杀洗净,红枣、枸杞子洗净 , 姜切片待用 。
3、净锅上火放油,五成油温下鲫鱼煎至八成熟,再放入奶汤、红枣、姜片、枸杞子 , 大火烧开转小火炖30分钟调味即成 。
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