1、莲藕洗净,切掉一个小盖子,把浸泡了两个小时的糯米用塞进去 。
2、盖上藕盖 , 然后用牙签固定 。
3、放入锅中,加入冰糖,水最好和莲藕平齐 。
4、大火煮开后,加入红糖换小火煮一个小时,然后浸泡几个小时 。
【枸杞糖藕如何做 枸杞糖藕做法】5、大火收汁 , 待汁粘稠关火 。冷凉后,切片装盘 。淋上汤汁撒上枸杞 。
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